Theezetmethode in de HORECA

Hoe kun je op een eenvoudige manier hoge kwaliteit thee serveren in de Horeca.

 

Het benodigde materiaal:

Een zeefje met tip en een maatschepje van 2 gram uitgevoerd in r.v.s.. Het mooiste is om te werken met een theekaart. Hierdoor kan de gast alvast aan tafel een keuze maken en leest hij meteen alle spectaculaire ingredienten. Tevens scheelt het zo een keer lopen met de theekist. De theekaart kan men zelf eenvoudig samenstellen met de beschrijvingen op deze site. Desgewenst doen wij dat geheel kosteloos voor u.

  
Nadat men aan tafel de bestelling heeft opgenomen doet men achter de bar 1 maatschep van de bestelde thee in de tip, en vult het glas met theewater.  
 Men plaatst de tip op de zeef in het glas en serveert de thee uit.  
Nu kan de gast de thee ruiken en zien voordat hij hem zelf in het zeefje doet om te laten trekken.  

De gast kan nu zelf bepalen wanneer de thee sterk genoeg is en het zeefje uit het glas halen en op de tip plaatsen.

 

Daarna kan men genieten van een heerlijke kop thee !

meer info over groene thee zetten