Café á l'orange

Sinaasappelkoffiedrank met alcohol

 Voor 4 personen:

  • 3 koppen warme Espresso
  • 2 sinaasappels
  • 100 ml slagroom
  • 4 soeplepels sinaasappellikeur
  • 40 gram suiker
  1. Rasp de schil van een sinaasappel en pers hem uit.
  2. Pel de tweede sinaasappel, snij deze in stukken.
  3. Meng de sinaasappelsap, suiker en sinaasappellikeur. Verdeel het over 4 kopjes.
  4. Vul de kop bij met warme Espresso.
  5. Schenk slagroom over de koffie heen. Decoreer het met sinaasappelstukjes en de zeste(schilpulp).
  6. Drink het direct.