De Bialetti elektrische melkopschuimer heeft drie handige functies, het opschuimen van koude melk, het opschuimen en verwarmen van melk en enkel het verwarmen van melk. De capaciteit van het melkreservoir is bij opschuimen van de melk 115ml. Bij alleen het opwarmen van melk kun je tot 240ml vullen. De binnenzijde is voorzien van een dubbele coating zodat het reinigen heel makkelijk is.