Koffie
Filters weergeven
10.05.2022
Uw eigen koffieverpakking voor uw private label koffie
Wanneer u bij ons uw eigen merk koffie heeft gekozen, kunnen wij deze koffie verpakken en voorzien van uw eigen etiket. Geheel in de huisstijl van uw bedrijf. Met onze professionele etiketprinter kunnen wij etiketten printen die op de koffiezak passen.
Lees meer
30.04.2022
Koude koffie: IJskoffie, Cold brew of Dutch coffee
Ben je een echt koffieleut dan drink je zeker vier koppen koffie per dag. Ook op warme zomerdagen wil je graag koffie bestellen en drinken, maar dan liever koud. Een oplossing is de koude koffie. Er zijn meerdere zetmethodes om een koude koffie te maken. We nemen de ijskoffie, cold brew en Dutch coffee onder de loep. Hoe maak je thuis of in je horeca zo’n heerlijke koude koffie?
Lees meer
26.04.2022
Espresso bonen
De juiste koffiebonen vinden is een zoektocht, Fleur de Café helpt u graag hiermee. De juiste koffieboon is voor iedereen namelijk anders. Bent u eruit welke koffieboon het best bij uw smaak past? Bestel dan nu snel de lekkerste koffie online. Vers gebrand en snel geleverd!
Lees meer
15.03.2022
Direct Trade koffie en Fair Trade koffie
Wat is Direct Trade koffie? Wat is het verschil tussen Direct Trade koffie en Fair Trade koffie? Fleur de Café verkoopt Direct Trade koffie en we leggen u graag meer uit hierover in dit blog. Ook laten we u zien welke koffie Direct Trade is en welk verhaal achter de koffies schuilt.
Lees meer
28.01.2022
Wat zijn vette koffiebonen?
Alle koffiebonen bevatten vetten ofwel oliën, de ene koffieboon heeft wel deze vette laag en de andere koffieboon heeft bijna tot geen vette laag. Je leest en/of hoort veel over vette koffiebonen dat ze schadelijk zijn voor je machine. Maar is dat ook zo...
Lees meer
30.11.2021
Prijsstijging koffie
Door de extreme prijsstijgingen van ruwe koffie op de wereld markt, en de bizarre transportkosten van containers zien wij ons helaas genoodzaakt een prijscorrectie door te voeren. De prijs voor ruwe koffie is in de laatste 12 maanden met ruim 110 % gestegen.
Lees meer
26.10.2021
Wordt koffiedik het nieuwe plastic?
Wordt koffiedik het nieuwe plastic? Of is dit koffiedik kijken...? Uit onderzoek van de Japanse Yokohama-universiteit blijkt dat dit mogelijk is. Koffiedik kan gebruikt worden om bioplastic te maken, op dezelfde manier als ‘verse’ plantenvezels.
Lees meer
14.10.2021
Horeca
Lekkere koffie en thee is cruciaal in de horeca, wij hebben de beste horeca koffie, vers gebrande koffiebonen met koffie- of/en espressomachines. Daarnaast hebben wij ook overheerlijke thee, de losse thee wordt gemelangeerd in onze eigen theemelangeerderij.
Lees meer
22.09.2020
Hoe herken ik de perfect gezette koffie?
Of u nu klant in een restaurant of een barista van een espressobar bent, het herkennen van een goed gezette koffie is voor iedereen te zien en te proeven. Een perfecte koffie heeft een aantrekkelijk crèmelaag met een hazelnootbruine kleur. In de crèmelaag is een marmer of tijgerstructuur te herkennen. Bij het drinken moet de creme fluweelachtig aanvoelen. en de smaak moet vol zijn.
Lees meer
21.09.2020
Verhuur voor koffie of thee evenementen
Soms staat u onverwachts voor een uitdaging. Een grote groep gasten, een evenement, deelnemen aan een braderie. Voor die enkele keren dat u extra capaciteit nodig heeft, is het handig om dit te kunnen huren. Voor onze vaste klanten bieden wij deze service. Zodat u kansen kunt benutten en vrij eenvoudig extra koffie en thee kunt schenken.
Lees meer
21.09.2020
Er zit leven in biologische koffie van Fleur de cafe
Biologische koffie is meer dan de verbouw van koffie zonder kunstmest en bestrijdingsmiddelen. Er is extra aandacht voor het milieu en voor de mensen die bij het koffieproces betrokken zijn. Bij biologische teelt gebruiken de boeren organische compost van koemest, boombladeren en snoeisel. Ziekten en insecten bestrijden de koffieboeren op natuurlijke wijze. Meer weten over biologische koffie? Lees dan verder.
Lees meer
18.09.2020
Koffie cadeaupakket
Een koffie cadeaupakket is altijd een goed idee. Bij Fleur de Café hebben wij genoeg inspiratie voor een passend cadeau-idee! Zet maar even een lekkere kop koffie of thee, pak je laptop en kijk maar mee! Ben je op zoek naar een Sinterklaas- of kerstcadeau voor een echte koffiefreak? Bekijk dan hier onze mooie single origins of voor een speciaal persoon bestel je een speciality coffee.
Lees meer