Onderhoud jouw espressomachine voor betere koffie

Zoals zoveel dingen in het leven heeft ook jouw espressomachine aandacht nodig. Aandacht in de vorm van onderhoud in dit geval. In deze tijd van het jaar krijgt Fleur de Café veel aanvragen voor onderhoudsbeurten en dat is niet zo gek want een horeca ondernemer wil natuurlijk klaar zijn voor het zomerseizoen. Een goed werkende espressomachine is dan een ‘must’. Want koffie is nog steeds de meest gedronken drank in Nederland ook op het terras. En om de beste koffie te kunnen schenken is goed onderhoud aan jouw espressomachine ook een ‘must’. Om je een indruk te geven waaruit dit onderhoud bestaat geef ik hier wat tips. Volg je ze op, dan weet ik zeker dat je koffie nog beter zal smaken.

Dagelijks onderhoud

Dagelijks onderhoud

Jouw espressomachine heeft regelmatig, liefst elke dag, aandacht nodig. Het dagelijks onderhoud bestaat uit:

• Filter en filterdrager onder de kraan met een borsteltje reinigen.
• Met een blindfilter de zetgroep reinigen.
• Lekbak leegmaken en reinigen.
• Na iedere kop koffie de koffiedrab uit de filterdrager kloppen.
• Na het melk opschuimen, direct de stoompijp reinigen.

Dit dagelijks reinigen is heel belangrijk en vergt van al jouw medewerkers die de machine gebruiken de nodige discipline, zeker als het druk is. Toch heb je er heel veel baat bij als jouw espressomachine blijft doen waar het goed in is en niet in storing raakt. Want géén koffie is géén optie voor een horecaondernemer.

Wekelijks onderhoud

Naast het dagelijks reinigen kunt 1 of 2 keer per week de zetgroepen met een blindfilter reinigen met een reinigingsmiddel, zorg er daarna wel voor dat je de machine goed doorspoelt om resten van het reinigingsmiddel weg te spoelen. Ook kun je regelmatig de filterdragers in een bakje water met een theelepel reinigingsmiddel een uurtje laten weken om het bruine koffievet bij de uitloop weg te krijgen

Een onderhoudsbeurt

En grote onderhoudsbeurt adviseren wij een keer per jaar te laten uitvoeren. Tijdens een onderhoudsbeurt wordt jouw machine schoongemaakt, worden de zetgroepen schoongemaakt en ringen, zeefjes en ontluchtingsventiel vervangen, bovendien vindt er een algemene check van de machine plaats en wordt de machine en eventueel de molen (s) opnieuw afgesteld. Daarnaast kan het waterfilter vervangen worden als dit nog niet gebeurd is.

onderhoud espresso machines

Waterfilter

Om kalkafzetting in jouw machine te voorkomen raden wij aan een waterfilter te plaatsen. Daardoor voorkom je onnodige problemen met jouw machine. Bij het installeren van een waterfilter bepalen wij door middel van een test wat de hardheid van jouw water is. Afhankelijk van de hardheid adviseren wij de juiste maat waterfilter. Vervolgens wordt de espressomachine afgesteld, waardoor deze op de juiste tijd een signaal geeft dat het tijd wordt om het filter te vervangen. In zijn algemeenheid gaat een waterfilter een jaar mee en moet hij dan vervangen worden. 

Wanneer je liever het jaarlijks onderhoud en het vervangen van het waterfilter zelf wilt uitvoeren, dan kan Fleur de Café je een hiervoor een instructie geven. Vervang je het waterfilter zelf? volg dan de aanwijzingen: Hoe vervang ik mijn BRITA waterfilter?

Brand je daar liever niet jouw handen aan? neem dan contact met ons op, het vervangen van een waterfilter kan door onze technische dienst uitgevoerd worden bijvoorbeeld tegelijk met een onderhoudsbeurt aan jouw espressomachine. Hierdoor kan je onbezorgd de beste koffie blijven schenken.

 

Neem contact met ons op?
Wij geven graag advies

Nieuwsbrief

Wil je op de hoogte blijven van interessant nieuws over thee, koffie en espressomachines voor de Horeca? Meld je dan aan en ontvang onze nieuwsbrief 6 x per jaar in jouw mailbox.

Andere bloggen over espressomachines

02.06.2023

Lattiz melkopschuimer voor de Horeca

Met de Lattiz melkschuimmachine maak je moeiteloos en met een constante kwaliteit perfect melkschuim voor al je favoriete drankjes, zoals cappuccino, latte macchiato en andere heerlijke melkcreaties. Of je nu een professionele barista bent of gewoon thuis van een heerlijke koffie wilt genieten, de Lattiz melkschuimmachine staat altijd voor je klaar om het beste melkschuim te creëren.
Lees meer
01.05.2023

Ontdek de Smartsteam EX3 Zwart voor de Horeca

Klaar om de koffie-ervaring in jouw horecabedrijf naar een hoger niveau te tillen? Maak kennis met de Smartsteam EX3 Zwart: de koffiemachine die de lat hoger legt voor kwaliteit en gebruiksgemak. Ontdek in onze blog waarom deze machine de nieuwe standaard voor koffiekwaliteit kan worden.
Lees meer
13.03.2023

Onderhoud jouw espressomachine voor betere koffie

Regelmatig onderhoud aan jouw espressomachine voorkomt storingen en resulteert tot lekker koffie voor jouw klant en gasten. Wij adviseren om jaarlijks een onderhoudsbeurt te geven aan jouw machine.
Lees meer
08.03.2023

Tips voor het ontkalken van jouw espressomachine

Om goede koffie te kunnen schenken voor jezelf thuis of aan jouw gasten is het ontkalken van jouw espressomachine een noodzakelijk kwaad. Lees hier meer over hoe te ontkalken.
Lees meer
21.02.2023

Welke professionele koffiemolen is de beste keuze?

Wanneer kun je nou spreken van echte verse koffie? Eigenlijk alleen wanneer je de bonen met een echte koffiemolen maalt. Er zijn veel verschillende koffiemolens maar wat zijn nou precies de verschillen? En wat bepaalt de kwaliteit van een koffiemolen?
Lees meer
26.04.2022

Groothandel espressomachines

Bent u op zoek naar een horeca koffiemachine/espressomachine? Als horecaondernemer wilt uw gasten uiteraard de beste kwaliteit koffie serveren. Een lekker kopje koffie is een echte must. Een professionele koffiemachine is daarbij van belang.
Lees meer
22.04.2022

Expobar Onyx: De beste keuze espressomachine

Zoekt u een espressomachine voor uw horeca? Kies dan voor de Expobar Onyx. De Onyx is zeer betrouwbaar en heeft de beste prijs/kwaliteitsverhouding.
Lees meer
21.09.2020

Koffiemachine met bonen voor thuis

Graag willen we u ook thuis laten genieten van lekkere koffie. Daarvoor heeft u al de keus uit meer dan 70 soorten koffiebonen die u online kunt bestellen in onze webshop. Naast goede koffiebonen is een goede koffiemachine met bonen voor thuis ook belangrijk. Een volautomatische koffiemachine die de bonen direct vers maalt per kopje koffie is een perfecte optie voor thuis. Wil je liever zelf als een echte barista thuis aan de slag dan is een halfautomatische espressomachine met stoompijpje voor de melk en een losse koffiemolen aan te bevelen.
Lees meer
15.09.2020

Hoe werkt een professionele espressomachine?

Voor de espresso zetmethode zijn de temperatuur van het water en de druk waarmee het water door het koffiemaalsel gedrukt wordt van groot belang.
Lees meer
15.09.2020

Kies de afklopbak die bij u past

Om het koekje uit de filterdrager te krijgen, moet vaak met enige kracht de filterdrager ergens op getikt worden zodat het koekje loslaat. Wij leggen uw de verschillende mogelijkheid uit. Bestel hier een afklopbak bij uw espressomachine.
Lees meer
15.09.2020

Horeca koffiemachine van Fleur de cafe

Goeie koffie is essentieel in de horeca, en goeie koffie maak je met een horeca koffiemachine.
Lees meer
08.09.2020

Onderhoud en reparatie van uw koffiemachine

Onze eigen technische dienst installeert, onderhoud en repareert de machines als u dat wenst. Lees direct meer over onze reparatie/onderhoud service.
Lees meer
02.09.2020

Technische dienst voor uw koffiemachine

Fleur de Café heeft een eigen technische dienst en dat is wel zo handig. Koopt u bij Fleur de Café een koffiemachine voor uw horeca, bedrijf of winkel dan wordt deze door een van onze monteurs geïnstalleerd.
Lees meer
31.08.2020

Uw groothandel in koffiemachines

Bij Fleur de Café vindt u een groot assortiment professioneles koffiemachines. Doordat wij deze koffiemachines zelf importeren zijn de voorwaarden zeer gunstig voor u als wederverkoper. Als groothandel in professionele koffiemachines bieden wij u verschillende mogelijkheden aan. Zo kunt u kiezen voor een machine inclusief installatie, met of zonder garantie afhandeling. Alles is bespreekbaar.
Lees meer
29.06.2020

Wederverkoper Espressomachines, koffie en thee worden?

Voor u als wederverkoper heeft Fleur de Cafe gunstige condities om op flexibele manier de producten van Fleur de Cafe te verkopen. Wij kunnen eigenlijk alles leveren op gebied van koffie en thee. Fleur de Café staat open voor een gesprek over de mogelijkheden en al meerdere bedrijven zijn u voorgegaan.
Lees meer
14.04.2020

Expobar wordt Crem.

Met de espressomachine EX3 is dit realiteit.
Lees meer
21.01.2020

Horecava

Zoals elke jaar staan wij bij de Horecava! Met de nieuwe espressomachine EX5 van Expobar, onze nieuwe theezeefje, onze koffie, thee en ijsthee. Bent u een bestaande klanten of een nieuwe klant,
Lees meer