Sluiten
horeca-thee
Fleur de Café

Fleur de Café

  • Cappuccino, latte macchiato lekker door goed melkschuim

    Koffievarianties met melkschuim nemen nog steeds toe in populariteit. Zo kennen we natuurlijk de cappuccino en de latte macchiato. Binnen deze koffiesoorten zijn er dan weer allerlei variaties mogelijk. Een dubbele espresso met melkschuim voor een flat white of een enkele cappuccino zonder cafeïne voor een babyccino. De mogelijkheden zijn eindeloos. Er zijn zelfs steeds meer horeca waar je gewoon aan geeft hoeveel shots espresso op de hoeveelhe...

    Lees verder
  • Thee de warme dorstlesser op een koude winterdag

    Op een koude winterdag is er niets heerlijker dan een beker met warme thee tussen je handen te houden. Een slok thee verwarmt je hele lichaam en voorziet het bovendien van het nodige vocht. Ik introduceer graag een aantal 'verwarmende theesoorten'. Chai is thee Neem bijvoorbeeld het drankje Chai Latte. Chai betekent niets anders dan 'thee' in het Indiaas. Elke regio in India heeft zijn eigen ‘Chai’, waarvan de basis bestaat uit zwarte th...

    Lees verder
  • Deventer Koffie, fair trade koffiebonen uit Oeganda

    Deventer Koffie Regelmatig wordt Fleur de Café benadert met de vraag of we mee willen werken aan een goed doel, een benefietactie of ander fair trade initiatief. Soms mondt dit uit in een gezamenlijke actie. Zoals Deventer Koffie, een project waar we trots op zijn om aan mee te werken. Deventer Koffie betekent een directe koffielijn tussen koffieboeren in Kibinge in Oeganda en bedrijven/organisaties en publiek in Deventer.   Fair trade kof...

    Lees verder
  • De nieuwste espressomachines voor de horeca

    Fleur de Cafe is al jaren de trotse importeur van professionele espressomachines  voor de horeca  van de merken Expobar en BFC.  Van die merken zijn wij ook altijd op de hoogte van de laatste trends en ontwikkelingen.  Zo konden wij het laatste model van BFC de ‘Aviator’ introduceren op het Amsterdam Coffee Festival 2016. Een prachtige machine met een heel eigen vormgeving en zoals wij van BFC gewend zijn met geweldige resultaten.  ...

    Lees verder
  • Kerstpakketten, Sinterklaas cadeautjes en meer

    Sinds de zomervakantie druppelen bij ons de folders en soms zelfs complete glossy magazines binnen van bedrijven die  kerstpakketten verkopen. Waarschijnlijk heeft u ook al de eerste feestdagen folders in de brievenbus gekregen. En nu de dagen korter worden, de kachel weer brand en de winterjas weer aan de kapstok hangt, komen we vanzelf in de decembersfeer. Daarom heeft ook Fleur de Cafe allerlei leuke cadeautjes voor Sinterklaas en kerst samen...

    Lees verder