Van Black Spicy Bombay Chai maak je heerlijke Chai Latte

Chai is thee

Neem bijvoorbeeld het drankje Chai Latte. Chai betekent niets anders dan 'thee' in het Indiaas. Elke regio in India heeft zijn eigen ‘Chai’, waarvan de basis bestaat uit zwarte thee waar allerlei specerijen aan worden toegevoegd: kaneel, kardemom, gember, steranijs, nootmuskaat, saffraan en venkel. Deze kruidige thee wordt gecombineerd met melk en honing zodat er een heerlijke, warme thee ontstaat. Deze Chai kan je zelf samenstellen, maar wij hebben ook drie verschillende Chai theeën in ons assortiment. Waarbij we de Black Spicy Bombay Chai adviseren om er Chai latte van te maken.

Glühwein thee, thee

Glühwein of Glühthee

Naar Duitse traditie worden kruiden als kaneel, kruidnagel en steranijs toegevoegd aan warme wijn om het lichaam tijdens koude winterdagen te verwarmen. De zogenoemde Glühwein. Glühen betekent namelijk ook gloeien. Helaas is dit een stevig alcohol houdend drankje en daardoor helemaal niet zo gezond en zeker niet voor kinderen. Wel is het mogelijk om de typische Glühwein kruiden toe te voegen aan zwarte thee zo ontstaat een heerlijke warme thee en heb je toch de smaak van Glühwein maar niet de alcohol. Heb je die specifieke kruiden niet zo voor de hand, dan kun je bij ons ook een samengestelde Glühwein thee kopen. Waarbij de rozenbottel zorgt voor de mooie rode wijnkleur en de kruiden voor de heerlijke Glüh smaak.

Thee, verwarmend, met een heerlijke dropsmaak

Hot dropshot

Om nog maar even in de alcoholische-dranken-sfeer te blijven. De typisch Nederlandse likeur dropshot is ook een drankje wat populair is tijdens de winter. De dropsmaak smeert de keel zo lekker en de alcohol zorgt voor de warmte. Toch raden wij de Hot dropshot thee aan. De thee heeft dezelfde dropsmaak, maar ingrediënten als appel, hibiscus, zoethout en wortel. Super gezond en ook lekker als een zere keel hebt. Ook leuk om te serveren met een zoethoutstengel

Geef je Chai Latte en Glühwein thee een extra theebeleving door deze te zetten in de Magic Teafilter

Magic Teafilter

Geef je warme thee nog iets extra's, liever geen suiker, maar een natuurlijke siroop van Routin. Een geweldige combinatie is de Glühwein thee met de kaneelsiroop. Waardoor de Glühthee extra zoet en smakelijk wordt. Zet en serveer de thee bijvoorbeeld in een Magic Teafilter voor een extra theebeleving, voeg 1 à 2 eetlepels siroop toe en klaar is je 'Magic Gluhthee'.
Ook de Chai Latte kun je een extra boost geven, voeg daarvoor de Routin Chai siroop toe aan de warme melk, dat is zó lekker, puur verwennerij voor de koude winterdag.

Nieuwsbrief

Wilt u op de hoogte blijven van interessant nieuws over thee, koffie en espressomachines voor de Horeca? Meldt u dan aan en ontvang onze nieuwsbrief 6 x per jaar in uw mailbox. 

Andere bloggen over theeën

08.11.2022

Wat is losse thee?

Wat is losse thee? Wil je meer weten over losse thee of het verwerkingsproces? Je bent bij ons aan het juiste adres.
Lees meer
10.10.2022

Sinterklaas cadeautjes, kerstpakketten en meer...

Nu de dagen korter worden, de kachel weer aan mag en de winterjas aan de kapstok hangt, komen we vanzelf langzaam aan in de decembersferen. Daarom heeft Fleur de Café allerlei leuke cadeautjes voor Sinterklaas en kerst samengesteld.
Lees meer
22.08.2022

De lekkerste theesmaken voor de zomer

Thee kan eigenlijk in elk seizoen gedronken worden. Toch zijn er bepaalde losse theesoorten die lekkerder smaken op een mooie lente avond of een warme zomerdag. Een heerlijk zoete ijsthee met veel ijsblokjes of gewoon een heerlijk kopje verfrissende Sencha Lemon.
Lees meer
25.07.2022

Gezonde losse kruidenthee

Bent u benieuwd naar onze kruidenthee met diverse gezonde ingrediënten? Lindebloesemthee, gemberthee, brandnetelthee, verveine, etc..
Lees meer
02.05.2022

Verse ijsthee maken van losse thee voor particulieren

Niks heerlijker dan op een warme zomerdag met je voeten in een badje en in je hand een glas ijskoude ijsthee. En dan niet uit een blikje, maar een ijsthee gemaakt van echte losse thee. Want thee is naast water de beste dorstlesser die er is.  Bovendien bevat deze vers gemaakte ijsthee geen kunstmatige toevoegingen en ongeveer 90 % minder suiker. Lekker en verstandig dus om jezelf te verwennen met verse ijsthee.
Lees meer
05.11.2021

Gezondheidsthee

Gezondheidsthee, een thee met specifieke kruiden die u helpen bij het ondersteunen van uw lichaam. Tot rust willen komen of juist een detox bootst? Een kruidenthee kan u hierbij helpen.
Lees meer
16.09.2020

Hoe maak je chai latte?

Chai Latte is een warme drank op basis van thee, specerijen en melk. Wordt gedronken door heel Azië en inmiddels over de hele wereld populair. De smaak is pittig, krachtig, maar ook zacht en zoet.
Lees meer
08.09.2020

Losse thee bestellen

Wilt u ook thuis genieten van de heerlijke losse thee smaken van Fleur de Café? Kies voor de kwaliteit van Fleur de Café en verras uw visite.
Lees meer
08.09.2020

Losse thee zetten? Bekijk tips en adviezen voor alle theesoorten

Elke theesoort heeft zijn eigen manier van bereiden. Benieuwd hoe u het beste losse thee kunt zetten? Lees de beste tips en adviezen voor het zetten van uw losse thee.
Lees meer
07.09.2020

Online thee bestellen?

Bestel uw losse thee eenvoudig en snel online. In onze webshop heeft u keus uit meer dan 120 soorten theeën. Gemakkelijk besteld, dagelijks geleverd.
Lees meer
03.09.2020

Seizoensthee, losse thee voor elk moment van het jaar

Bij elk moment, seizoen of gelegenheid past wel een eigen theesmaak. Of het nu groene thee, rooibos thee, kruidenthee of een andere verse thee is. Van oudsher is het zetten en drinken van thee onderdeel van een ritueel.
Lees meer
30.06.2020

Warme winterthee voor de fijnproevers

Een koude winterdag en een kop warme thee passen perfect bij elkaar. Want thee lest niet alleen de dorst, maar verwarmd het lichaam van binnenuit. Dat is natuurlijk heerlijk tijdens de wintermaanden.
Lees meer
11.12.2019

Het beste Glühwein recept met lekkere kruiden

De tijd van de kerstmarkten is aangebroken, skyradio draait al weken ‘Christmas songs’ en zelfs het weer lijkt winters te worden. Een prima tijd voor een lekker glas glühwein en dan niet de kant-en-klare variant, maar een zelfgemaakt brouwsel die vele malen lekkerder is.
Lees meer
28.05.2019

Water bepaalt de smaak van uw thee.

De kwaliteit van het Nederlandse leidingwater is bijzonder goed. Water is het strengst gecontroleerde voedingsmiddel en zelfs beter gecontroleerd dan flessen water. Toch wordt door veel theesommeliers geadviseerd geen leidingwater te gebruiken om thee van te zetten. Hoe zit dat eigenlijk? Waar moet theewater zoal aan voldoen? En welk water is het meest geschikt voor thee?
Lees meer
29.11.2017

Thee de warme dorstlesser op een koude winterdag

Op een koude winterdag is er niets heerlijker dan een beker met warme thee tussen je handen te houden. Een slok thee verwarmt je hele lichaam en voorziet het bovendien van het nodige vocht. Ik introduceer graag een aantal 'verwarmende theesoorten'.
Lees meer
11.08.2017

Verschillen in thee: zwart, groen en wit

Wat is nou het verschil tussen zwarte thee, groene thee en witte thee?
Lees meer
04.05.2017

Rooibosthee wonderdrankje uit Zuid-Afrika

Mijn eerste kennismaking met rooibosthee was in 1998. Met een groep studenten maakte ik een rondreis door Zuid- Afrika en dronk daar rooibosthee met melk, zogenaamde 'bushtea'. De zoete smaak is mij altijd bijgebleven en bij thuiskomst ben ik naarstig op zoek gegaan naar dit wonderdrankje.
Lees meer