
Thee voor een mooie voorjaarsdag
Losse thee is nog altijd de beste en gezondste dorstlesser en kan in elk seizoen gedronken worden. Daarom is thee drinken op koude en warme dagen en avonden de juiste keuze. Vooral theesoorten met ingrediënten als citroen, munt of exotische vruchten zijn erg lekker voor het voorjaar en zomer. Zoet en fris passen perfect bij het zonnige gevoel en zijn echt frisse thee soorten.
Toch drink je sommige smaken liever op een mooie lente of zomderdag en andere juist met vrieskou. Dat heeft blijkbaar met ons brein te maken. Uit onderzoek blijkt dat wij smaak beter ervaren als iets warmer is.
Roomijs smaakt pas zoet wanneer het in onze mond smelt. Terwijl gesmolten roomijs als nog zoeter wordt ervaren. Een ander voorbeeld. Warm bier smaakt bitterder dan ijskoud bier. Daarom wordt ijskoud bier liever gedronken op een warme zomerdag. Dit onderzoek kan dus ook verklaren waarom we zodra het mooier weer wordt zin hebben in een andere theesoort.

Frisse thee
Een smaak die vaak met warm weer lekker is, is die van citroen. Citroen is verfrissend zuur van smaak en activeert de smaakpapillen. In heel veel lente en zomers drankjes wordt citroen of citroensap toegevoegd. In verschillende theesoorten uit ons assortiment komt citroen voor. Stuk voor stuk dus verfrissende losse theesoorten.
Een frisse groene thee met bijvoorbeeld citroen is rijk aan antioxidanten.
Citroenen zijn een goede bron van de antioxidanten, onderzoek wijst uit dat antioxidanten een rol spelen bij de gezondheid en bij ziektes. Daarnaast kunnen ze beschermen tegen chronische aandoeningen, waaronder hartaandoeningen, diabetes, kanker en obesitas.
Dus kortom: groene thee en citroen zijn rijk aan antioxidanten, die kunnen helpen beschermen tegen ontstekingen en chronische aandoeningen.
Frisse voorjaarstheesoorten

Vruchtenthee
De lente en zomer zijn ook het seizoen van het fruit. Onder de zon groeien en rijpen de meest zoete vruchten. Veel van het fruit kan ook als ingrediënt in thee gebruikt worden en geeft een zoete smaak aan de thee. Vruchtenthee bestaat voornamelijk uit vruchten. Aardbei, ananas, mango, kersen en perzik, deze vruchten komen in veel theesoorten voor en geven een zomerse en zoete smaak. Onze vruchtentheeën zijn vol van kleur- en smaak.
Vruchtenthee is er in vele smaken en soorten. Thee met echte stukjes fruit is vooral in de lente en zomer ontzettend populair en kiezen er veel mensen voor om geregeld vruchtenthee te drinken.
Wij bieden een grote verscheidenheid aan lekkere en interessante thee soorten waar jezelf maar ook jouw gasten en klanten van zullen genieten.
Voorjaarsthee met vruchten

Gedroogde munt thee
Munt zou om veel redenen gezond kunnen zijn. Het is een bron van vitamine A, magnesium en ijzer, maar munt is vooral interessant vanwege de actieve plantenstoffen die bijzonder heilzaam kunnen zijn. De meeste van deze stoffen kunnen werken als een krachtige antioxidant.
Ook verse en gedroogde munt is een ingrediënt die een verfrissend een opwekkende werking heeft en heerlijk smaakt als de temperatuur stijgt. Verse munt heeft een frisse smaak, de smaak van gedroogde munt is sterker en kan soms iets wat bitter worden. Fleur de Café verkoopt alleen gedroogde munt en geen verse.
Frisse thee met munt

Er gaat niks boven een ijskoude en vers gemaakte ijsthee
Wil je je lente of zomerse dag echt compleet maken? Maak dan een eens heerlijke ijsthee. Er is namelijk niks heerlijker dan op een warme zomerdag met je voeten in een badje en in je hand een glas ijskoude ijsthee. En dan niet uit een blikje, maar een ijsthee gemaakt van echte losse thee. Want thee is naast water de beste dorstlesser die er is. Bovendien bevat een vers gemaakte ijsthee geen kunstmatige toevoegingen en ongeveer 90 % minder suiker. Lekker en verstandig dus om jezelf te verwennen met verse ijsthee.
Belangrijk bij het maken van ijsthee is dat je thee gebruikt waar geen theeblad zoals zwarte of groene thee inzit. Deze geven je ijsthee namelijk een bittere smaak. Gebruik het liefst een kruidenmelange. Wij hebben een aantal theesoorten uit ons assortiment geselecteerd die heel geschikt zijn om ijsthee van te maken.
Losse ijsthee en ijsthee pakketjes

Zelf ijsthee maken - de stappen
Zelf ijsthee maken is heel eenvoudig, het kost alleen meer tijd. Verse ijsthee is eigenlijk normaal gezette thee dat is afgekoeld en daarna nog eens sterk gekoeld. Doorloop de volgende stappen om zelf verse ijsthee te maken:
- Begin voor het maken van ijsthee met 3 schepjes losse thee toe te voegen aan het Fleur de Café magic teafilter.
- Voeg 1 glas kokend water toe aan het magic teafilter.
- Laat de thee afkoelen tot kamertemperatuur. Over het algemeen kunt u de afgekoelde thee iets verdunnen omdat het lang heeft kunnen trekken.
- Voeg 2 pompjes siroop toe en vul het af met ijsklontjes. Even roeren en klaar!
- Serveer de ijsthee in een glas en maak de thee extra mooi door er schijfjes citroen, sinaasappel of een takje verse munt aan toe te voegen.