22.03.2023
Zwarte thee
Zwarte thee is gemaakt van bladeren van de thee plant Camellia sinensis net als de groene, witte en Oolong thee. Zwarte thee verschilt van de andere theesoorten in de manier van de oxidatie. Zwarte thee wordt het langst geoxideerd, dit betekend dat hierbij het langste zuurstof bij komt waardoor zwarte thee aan zijn donker bruine tot zwarte kleur komt.
Lees meer