
Kruidenthee of tisane
Tegenstrijdig genoeg is kruidenthee eigenlijk geen thee, omdat er geen theeblad (zwarte, groene of witte thee) in zit. Daardoor bevat kruidenthee ook geen theïne of looizuur. De warme drank wordt dan ook wel Tisane of kruidenaftreksel genoemd, maar voor het gemak noemen wij ze toch kruidenthee. En zoals de naam al verraad is de thee samengesteld uit kruiden, maar ook fruit, bloemen en specerijen worden gebruikt in kruidenthee.
Hoe zet ik kruidenthee?
Kruidenthee, ook bekend als tisanes of infusions komen van verschillende kruiden, vruchten, bloemen en specerijen, waardoor ook het thee zetten verschilt. In het algemeen is echter te stellen dat kruidenthee gezet wordt met kokend water (100 °Celsius). Gebruik voor het zetten van kruidenthee een zeefje of theepot waar de kruiden de ruimte hebben om te trekken. Ook een tisaniere is hier heel geschikt voor. Afhankelijk van het volume van de kruidenthee is 1 doseerlepel genoeg voor 1 glas thee.
Gezonde kruidenthee
Wanneer u inmiddels overtuigd bent van de gezonde eigenschappen van bovenstaande theesoorten, in onze webshop vindt u deze in verschillende hoeveelheden. Wilt u de thee medicinaal gaan gebruiken dan raden wij aan te overleggen met uw huisarts. Want hoewel de kruiden gezonde eigenschappen hebben, willen wij graag dat u zelf beslist wat u gezond vindt. Wat wij u als Fleur de Café wel garanderen is thee van hoge kwaliteit en met bovendien heerlijke smaak.