Matcha thee
Matcha thee wint de laatste jaren flink aan populariteit. Deze gezondheidsthee wordt gewaardeerd om zijn gezondheidsvoordelen en rijke, groene kleur. Onze Matcha thee kopt rechtstreeks uit Japan en wordt gemaakt van fijn gemalen groene theebladeren. Het is veelzijdig in gebruik en heeft een unieke smaak. Ontdek hoe je met gemak de lekkerste matcha thee maakt. En koop de beste Japanse Matcha thee voor jouw zaak of voor thuis.
Beste Japanse Matcha thee
Matcha thee is wereldwijd steeds geliefder, maar de hoogste kwaliteit komt uit Japan. Hier wordt de thee op een bijzondere manier geproduceerd, die zorgt voor de karakteristieke smaak en kleur. De jonge bladeren van de theeplant worden afgedekt voor de oogst. Dit verhoogt het chlorofylgehalte en geeft de thee zijn intens groene kleur. Japanse matcha thee biedt dan ook een authentieke en voedzame thee-ervaring.
Bij Fleur de Café vind je matcha thee van topkwaliteit, zoals de Japan Ceremonial Matcha thee. Deze thee is biologisch en wordt traditioneel gebruikt in Japanse theeceremonies. Ceremoniële matcha heeft een volle, zachte smaak met een lichte zoetheid. Fleur de Café biedt een breed assortiment van hoge kwaliteit, waarmee je thuis zelf kunt genieten van een echte Japanse matcha.
Matcha thee maken en serveren
Een groot voordeel van matcha thee is de veelzijdigheid. Je kunt het op verschillende manieren bereiden, afhankelijk van je smaak. Traditioneel drink je matcha met water, maar door melk toe te voegen krijg je een romige matcha latte. Hierin kun je variëren met amandelmelk, koemelk, havermelk of sojamelk, afhankelijk van wat jij het lekkerst vindt. Voor méér gemak kan je een matcha set kopen, zodat je alle tools hebt om een lekker schuimige matcha thee te maken.
Voor een kopje matcha thee van 100 ml gebruik je één theelepel matchapoeder. De bereiding is eenvoudig, maar vraagt wat aandacht:
- Doe een theelepeltje matcha in een kopje.
- Voeg een klein beetje warm water toe en roer tot een glad papje ontstaat. Om een echt mooie matcha te krijgen, kan je een matcha thee klopper kopen.
- Schenk daarna 100 ml warm water of melk bij het mengsel.
- Klop het geheel goed door met een klein kloppertje of vork. Na even roeren vormt zich een schuimlaagje. Je kan ook opgeschuimde melk gebruiken, dan wordt het geheel vanzelf schuimig.
- Als er een fijn schuimlaagje is, is jouw matcha thee klaar om te drinken. De luchtige schuimlaag zorgt daarnaast voor een zachte, aangename textuur.
De smaak van Matcha kan worden ervaren als bitter. Een scheutje siroop kan dé oplossing zijn. Zo kan je naast Matcha een klein flesje vanille siroop bestellen om je matcha smaakvoller te maken. Natuurlijk kan je ook met andere soorten siroop expirimenteren. Wie weet ontdek je zelf wel een extreem lekkere combinatie met Matcha thee!
Matcha thee kopen
De juiste matcha thee kiezen is belangrijk als je wilt genieten van de smaak en gezondheidsvoordelen. Bij Fleur de Café vind je matcha van hoge kwaliteit in twee formaten. Voor thuisgebruik kan je het beste de Japanse Matcha thee 50 gram bestellen. Deze kleine verpakking is ideaal voor een paar kopjes per week. De thee is vrij geconcentreerd, dus je hebt slechts een klein schepje nodig. Met een kleinere verpakking blijft de thee ook langer vers.
Ben je een grootverbruiker of zoek je matcha voor zakelijk gebruik? Bij Fleur de Café kun je ook kiloverpakkingen bestellen. Deze zijn handig voor de horeca of voor wie dagelijks van matcha geniet. Met een grotere verpakking heb je meer voorraad en is de thee bovendien voordeliger. Of je nu een kleine of grote hoeveelheid kiest, de kwaliteit bij Fleur de Café blijft hoog.
