Onderdelen koffiemachines

Verschillende koffiemachine onderdelen van Fleur de Café

Elk koffiezetapparaat is opgebouwd uit verschillende onderdelen en heeft unieke reinigingsvoorschriften. Bij een espressomachine is het bijvoorbeeld belangrijk om elk jaar de ring en zeef per groep te vervangen en om regelmatig een reinigingsmiddel te gebruiken om de groep te reinigen. Zijn deze onderdelen niet goed schoongemaakt of versleten? Wij hebben verschillende espressomachine onderdelen in ons assortiment opgenomen om deze te vervangen. Daarnaast hebben wij ook uiteenlopende koffiezetapparaat onderdelen verkrijgbaar. Zo kun je bijvoorbeeld kiezen voor verschillende filters, zeefjes, filterdragers, ringen en onderhoudssets. Mocht er onverhoopt toch een probleem ontstaan met jouw koffiemachine, dan kun je altijd contact opnemen. Wij zullen je daar zo goed mogelijk bij helpen.

Hoe onderhoud ik mijn koffiemachine?

Als horecaondernemer wil je jouw klanten altijd kunnen voorzien van een goede kop koffie. Om de kwaliteit van de koffie te bewaken, is constante onderhoud belangrijk. Een goedwerkende espressomachine met de juiste koffiemachine onderdelen is ook een vereiste voor jouw onderneming. Het juiste onderhoud voorkomt een onnodig dure reparatie en vervanging van jouw espressomachine onderdelen. Mocht het toch zo ver komen, dan vind je passende koffiemachine onderdelen in ons assortiment. Wat wordt bedoeld met grondig onderhoud?

Dagelijks onderhoud

• Reinig het filter en de filterdrager onder de kraan met een Joe Frex borsteltje;
• Reinig de zetgroep met een blindfilter rvs 58 mm;
• Leeg en reinig de lekbak;
• Klopt na iedere kop koffie de koffiedrab uit de filterdrager;
• Reinig direct de stoompijp net het opschuimen van melk.

PDF: Blindfilteren of backflushen

Wekelijks onderhoud

Naast het dagelijks reinigen is het belangrijk om 1 of 2 keer per week de zetgroepen met blindfilter te reinigen met een reinigingsmiddel. Zorg er na het reinigen voor dat de machine goed doorspoelt, om resten van het reinigingsmiddel te verwijderen. Daarnaast kun je regelmatig de filterdragers reinigen. Dit doe je door deze in een bakje water met een theelepel reinigingsmiddel te laten weken. Doe dit voor minstens een uur. Op deze manier verwijder je het bruine koffievet bij de uitloop.

Jaarlijks onderhoud

Tevens is het belangrijk om 1 of 2 keer per jaar een grote onderhoudsbeurt te laten uitvoeren. Je kan het onderhoud aan je espressomachine zelf uitvoeren of uitbesteden aan onze technische dienst. Tijdens een onderhoudsbeurt maken we jouw machine, zetgroepen en ringen schoon. Daarnaast vervangen we de zeefjes en het ontluchtingsventiel. Bovendien vindt er een algemene check van de machine plaats en worden, als nodig, de machine en molens opnieuw afgesteld. Ook kunnen we je helpen bij het vervangen van oude of versleten koffiemachine onderdelen.

PDF: Zelf onderhoudsset vervangen

Waterfilter vervangen

Om kalkafzetting in uw machine te voorkomen raden wij aan een Brita waterfilter of waterontharder te plaatsen. Daardoor voorkom je onnodige problemen met jouw koffiemachines. Bij het installeren van een waterfilter testen wij de hardheid van jouw water. Afhankelijk van de hardheid adviseren wij wat de juiste maat waterfilter is voor jouw koffiemachine. Vervolgens wordt de espressomachine afgesteld, waardoor deze tijdig aangeeft om het filter te vervangen. Over het algemeen gaat een waterfilter een jaar mee voordat deze vervangen moet worden. Een monteur van onze technische dienst kan jou helpen bij het vervangen van koffiemachine onderdelen. Profiteer daarbij gelijk van een vakkundige onderhoudsbeurt voor jouw koffiemachine.

PDF: Brita waterfilter vervangen