Ongebrande koffiebonen

Fleur de Café is hét adres voor jou als je op zoek bent naar verse en ongebrande koffiebonen. Waarom? Onze expertise in de koffie-industrie is ongeëvenaard. Hierdoor garanderen we niet alleen de hoogste kwaliteitsproducten, maar ook een schat aan kennis bieden om je te begeleiden. Met een breed scala aan ongebrande koffiebonen van de beste plantages creëer je eenvoudig de meest unieke melanges. Onze toewijding aan duurzaamheid en directe handelsrelaties draagt bij aan een eerlijke en verantwoorde koffieproductie. Ontdek de wijde wereld van koffiecreatie met Fleur de Café. Bestel op werkdagen voor 12:00 uur en we verzenden jouw ongebrande koffiebonen vandaag nog.

Ongebrande koffiebonen in diverse soorten

Verse en kwalitatieve koffiebonen zijn een belangrijke basis voor de lekkerste koffie. Speciaal voor jou heeft Fleur de Café een selectie gemaakt van de beste koffiebonen met unieke eigenschappen. Onder de koffiesoorten heb je de keuze uit arabica koffiebonen, robusta koffiebonen of een melange van de twee. Ook op basis van het land van herkomst kan je jouw keuze bepalen.

Onze Arabica koffiebonen groeien voornamelijk in de hoger gelegen gebieden van Afrika en Zuid-Amerika. Deze koffieboon heeft een heerlijke en fijne geur en is daarnaast mild van smaak. 65% van de totale koffieproductie wordt van deze koffiebonen gemaakt.

De Robusta koffiebonen groeien daarentegen in laaggelegen koffiegebieden in Azië en Afrika. In de gebieden rondom de evenaar groeien ze het best en krijgen ze hun krachtige en volle smaken.

Ongebrande koffiebonen van over hele wereld

Bij Fleur de Café heb je keuze uit koffiebonen uit diverse landen. Per land van afkomst zal je verschil proeven. Elk gebied heeft een uniek smaakprofiel. Naar welke smaken of herkomst je ook zoekt, ons aanbod van internationale koffiebonen is breed. Uit onder andere deze landen halen wij onze verse koffiebonen:

• Brazilië is het land waar wereldwijd de meeste koffiebonen vandaan komen. Koffiebonen uit Brazilië zijn meestal semi-washed, wat zorgt voor een zoetere, mokka-achtige smaak. De bonen groeien in tropische gebieden met vruchtbare grond en veel regen. Hierdoor hebben ongebrande koffiebonen uit Brazilië van nature een rijke basissmaak om goede koffie van te branden.
• Colombia biedt als koffieproducerend land de meest diverse smaakprofielen. Het Zuid-Amerikaanse land heeft een ver ontwikkelde en vooruitstrevende koffie-infrastructuur. Colombiaanse bonen hebben een rijk aroma, een evenwichtige notensmaak, een sterke body en een aanwezige, aangename zuurgraad. Ongebrande koffiebonen uit Colombia worden vaak gebruikt voor de productie van Single Origin koffies.
• Ethiopië is van oudsher hét koffieland. Koffie komt oorspronkelijk uit Ethiopië, specifiek uit de regio Kaffa. Ongebrande koffiebonen uit Ethiopië worden vaak gebruikt voor single origin koffies. Een lichte branding brengt de fijne aroma’s van ongebrande koffiebonen uit Ethiopië het beste naar boven. De meest bekende koffiesoort uit Ethiopië is de Harrar, deze boon is droog, sterk en geurend. De Longberry Harrar is zacht en smaakvol, met een zachte zuurgraad, deze wordt gezien als de beste Ethiopische koffie. De Yirgacheffe met zijn kleine bonen is iets zuurder. De Sidamo heeft een delicate smaak, uniek en erg geurend.
• Honduras produceert voornamelijk arabica bonen. Deze worden met zorg geteeld op berghellingen tot 1700 meter hoogte. Dit zorgt voor een verfijnde smaak met zachte zuren, een volle body en tonen van cacao, karamel en steenfruit. Dankzij traditionele teeltmethoden en toenemende aandacht voor kwaliteit, bieden ongebrande koffiebonen uit Honduras een rijke, gebalanceerde koffiebeleving.