Brasil Yellow Bourbon 500 gram
De Brasil Yellow Bourbon is een speciaal ras, omdat de koffiebes niet rood, maar geel is. De bonen zijnsemi-washed, dat wil zeggen dat de bonen gewassen en gedroogd worden met de bessen er nog gedeeltelijkomheen. Daardoor krijgt de boon een wat zoetere en mokka-achtige smaak.De yellow bourbon die wij inkopen komtuit het hart van Brazilie, de regio Cerrado Mineiro. De koffie wordt op een hoogte van 800m tot 1.300mverbouwd wat deze koffie zeer ten goede komt voor de kwaliteit. De federatie van koffietelers Cerrado teltzo'n 3.500 boeren die streven naar duurzame koffie, die op een sociale, eerlijke, economische wijze wordtgeteeld. En dat is gelukt, de koffieboeren hebben certificaten die duiden op, kwaliteit, autenticiteit, envoedselveiligheid.
Inhoud 500 gram. Geschikt voor alle koffievarianten. Medium roast.
Brazil koffie
De gele bourbon bessen worden geplukt en gepulpd en vervolgens onmiddellijk gedroogd op verhoogde beddenvoor het drogen van de lucht.
Specificaties
| Koffiesoort | Direct trade koffiebonen, Yellow Bourbon koffiebonen, Single origin koffiebonen, Arabica koffiebonen |
| Koffiesmaak | Cacao, Nootachtig, Zoet |
| Artikelnummer | GKG010 |
| Pakketsoort | Koffiecadeau |
| Toepassing | Alle toepassingen |
| Intensiteit | Mild |
| Hoeveelheid koffie | 500 gram |
| Werelddeel herkomst | Zuid-Amerika |
| Verwerkingsproces | Unwashed |
| Herkomst | Brazilië |
| Brandcategorie | Koffiebonen medium gebrand |
Voor 12 uur besteld is dezelfde werkdag verzonden, mits op voorraad.
Eigen koffiebranderij en theemixerij. Kwaliteit is verslavend!
Voor persoonlijk advies staan wij voor u klaar. Tel: 0570-677722
Hulp nodig?
Wij zitten klaar voor al uw vragen en deskundig advies.
Bereikbaar ma-vr 09:00 - 17:00 uur.
Wij antwoorden binnen 2 werkdagen.
Aanbevolen voor jou
De lekkerste koffie drink je bij Fleur de Café
Onze laatste koffietips en inspiratie
