Kuban Supreme 18 kg Koffiebrander Coffee roaster

Speciaal voor de verschillende Kuban Supreme Roasters hebben we een profiel-systeem ontwikkeld.

Met dit systeem kun je alle variabelen instellen en automatiseren. Je kunt een profiel maken voor je verschillende koffiesoorten, dit aanpassen en opslaan. De brander zal een gekozen brandprofiel elke keer exact “afspelen”. Dit is een volledig brandprofiel, waarbij je de exacte temperatuur per seconde kunt instellen. Zo ben je verzekerd van een constante en kopieerbare brandkwaliteit!

In de markt wordt vaak foutief gesproken over een “profiel”, terwijl daar meestal alleen schakelmomenten mee bedoeld worden. Met ons systeem programmeer je bijvoorbeeld: bij 120°C brander op 40%, bij 160°C brander op 30%. Het tijdstip waarop deze temperaturen bereikt worden, stel je nu wél exact in.

Wij kunnen dit profiel-systeem inclusief de nodige aanpassingen aan de brander leveren voor €2500,-.

Specificaties:

• Capaciteit: 18 kg

• Capaciteit per uur: 72 kg

• Bedieningsopties: handmatig / software

• Spanning: 220 V – 380 V

• Frequentie: 50 – 60 Hz

• Warmtebron: LPG / aardgas

• Verwarmingssysteem: atmosferisch

• Aantal motoren: 4

• Stroomverbruik: 3 kW

• Brandtijd: 10 – 22 minuten

• Koeltijd: 3 minuten

• Brandervermogen: 82,5 kW/u

• Gasverbruik LPG: 5,94 m³

• Gasverbruik aardgas: 8,58 m³

• Gewicht: 710 kg

• Gebraden ventilatormotor: 0,75 kW

• Koeler ventilatormotor: 0,75 kW

• Trommelmotor: 0,75 kW

• Mixermotor: 0,75 kW

• Luchtstroomregeling: VFD (snelheidsregelaar)