De stijgende kosten van koffie
Wereldwijde prijsstijging van ruwe koffie
Het is je waarschijnlijk niet ontgaan dat koffie steeds duurder wordt. De prijs van koffie is nu zo hoog als nooit tevoren. De prijs van ruwe arabica-koffie is de afgelopen drie maanden met ruim 20% gestegen. Volg zelf de prijsontwikkelingen op: Investing.com.
Waarom stijgt de prijs van koffie?
Er zijn diverse redenen dat de koffieprijs blijft stijgen:
- Slechte oogsten: Landen als Brazilië en Vietnam hebben te maken met extreem slechte oogsten door droogte. Aangezien deze landen samen een groot deel van de wereldproductie leveren, heeft dit direct invloed op het wereldaanbod van koffie.
- Verhoogde transportkosten: Door de gewijzigde vaarroutes, komen schepen nu via een langere route naar Europa. Dit leidt tot een tekort aan containers, schepen en hogere transportkosten.
De verwachting is dat de koffieprijs tot minstens november/december 2025 hoog blijft. Het is lastig te zeggen of de prijs daarna zal dalen, maar grote prijsverlagingen worden voorlopig niet verwacht.
Koffieprijzen bij Fleur de Café
Om kostendekkend te blijven produceren zijn wij genoodzaakt om met ingang van 7 mei onze prijzen aan te passen met €1,50 bruto per kilo. Ook de staffelkortingen bij 112 kg en 384 kg worden vanaf die datum licht aangepast.
Nieuwe prijzen per kilo (ex. btw):
- Yellow Bourbon: € 28,75
- Primero: € 27,25
Goed nieuws:
De wereldwijde koffieprijzen vragen op dit moment om een stijging van €3 tot €4 per kilo. Dankzij een strategisch inkoopmoment tijdens een korte dip op de koffiebeurs hebben wij de stijging kunnen beperken tot slechts €1,50. Daarnaast blijft de extra 5% korting voor horeca, winkels en wederverkopers van kracht bij online bestelling en directe betaling. Ook de reguliere kortingen blijven gelden.
Vooruitblik:
We verwachten deze prijzen tot november te kunnen handhaven. In die maand komt de nieuwe oogst uit Brazilië op de markt en zullen de prijzen opnieuw worden bepaald. Tot die tijd blijven we inzetten op stabiliteit en transparantie.
Wij blijven de lekkerste koffie voor je branden
Wij blijven uiteraard met liefde en passie de lekkerste koffie voor jou branden. De prijsstijging gaat van kracht per woensdag 7 mei 2025. We laten het je nu weten, zodat je nog de tijd hebt om te profiteren van de huidige prijzen (met een maximum van 1 pallet per klant).
We danken u voor uw begrip en blijven ons inzetten voor de beste kwaliteit koffie tegen een zo eerlijk mogelijke prijs.
Private label koffie: jouw eigen merk koffiebonen
Met private label koffie geef je jouw horecazaak een unieke, herkenbare identiteit die helemaal doorloopt tot in het kopje.
Lees meer over private label koffie
Professioneel advies nodig?
Onze experts zitten voor u klaar!
0570-6 777 22
Bereikbaar ma-vr 09:00 - 17:00 uur.
info@fleurdecafe.nl
Wij antwoorden binnen 2 werkdagen.
Lees meer over onze koffiebranderij