Vochtmeter Draminski

Factoren zoals vocht, licht en temperatuur hebben een invloed op smaak, aroma enhoudbaarheid van koffie en cacao. Koffiemonsters bevatten aromatischeoliën die worden geneutraliseerd door blootstelling aan onvoldoende- of te hogetemperatuur. Dit resulteert in neutralisatie of vermindering van aroma's in dekoffie, waardoor de kwaliteit ervan vermindert.

De Draminski koffie- en cacao vochtmeter evalueert nauwkeurig en snel de toestand van het getestemateriaal. Draminski TG pro koffie & cacao vochtmeter garandeert de hoogsteproductkwaliteit. Koffie- en cacao-importeurs en -exporteurs, koffiebranderijen, coffeeshops,cafés en barista's zullen de vochtmeter waarderen in hun dagelijkse werk. Vooral tijdensproductie, verwerking, opslag en transport.

Het apparaat wordt gebruikt in elke fase van de koffie- en cacaoproductie,zoals:

•     tijdens het droogproces van de perkamentkoffie
•     tijdens het drogen en bewaren van groene koffie
•     tijdens het branden en bewaren van gemalen koffie

Beschikbare soorten en meetbereiken:

• Cacao 4% – 20%
• Groene koffie Arabica 8% – 30%
• Groene koffie Robusta 8% – 30%
• Perkamentkoffie Arabica 8% – 39%
• Droge koffiekers 6% – 21%
• Koffie Arabica grof gemalen 2% – 10,5%
• Koffie Arabica fijngemalen 2% – 9,5%
• Koffie Robusta grof gemalen 2% – 11,5%
• Koffie Robusta fijngemalen 2,5% – 8,5%
• Gebrande koffie Arabica 2% – 9,5%
• Gebrande koffie Robusta 2% – 9%

De Draminski TG pro is uitgerust met een duurzame mini-USB-poort. Hiermee kunt u een externetemperatuursonde aansluiten, gegevens naar een computer overbrengen en de software en vochtcurvesbijwerken. Dit maakt de Draminski TG pro koffie & cacao vochttester ongeëvenaard!