Vochtmeter Draminski

Factoren zoals vocht, licht en temperatuur hebben een invloed op smaak, aroma en houdbaarheid van koffie en cacao. Koffiemonsters bevatten aromatische oliën die worden geneutraliseerd door blootstelling aan onvoldoende- of te hoge temperatuur. Dit resulteert in neutralisatie of vermindering van aroma's in de koffie, waardoor de kwaliteit ervan vermindert.

De Draminski koffie- en cacao vochtmeter evalueert nauwkeurig en snel de toestand van het geteste materiaal. Draminski TG pro koffie & cacao vochtmeter garandeert de hoogste productkwaliteit. Koffie- en cacao-importeurs en -exporteurs, koffiebranderijen, coffeeshops, cafés en barista's zullen de vochtmeter waarderen in hun dagelijkse werk. Vooral tijdens productie, verwerking, opslag en transport.

Het apparaat wordt gebruikt in elke fase van de koffie- en cacaoproductie, zoals:

•     tijdens het droogproces van de perkamentkoffie
•     tijdens het drogen en bewaren van groene koffie
•     tijdens het branden en bewaren van gemalen koffie

Beschikbare soorten en meetbereiken:

• Cacao 4% – 20%
• Groene koffie Arabica 8% – 30%
• Groene koffie Robusta 8% – 30%
• Perkamentkoffie Arabica 8% – 39%
• Droge koffiekers 6% – 21%
• Koffie Arabica grof gemalen 2% – 10,5%
• Koffie Arabica fijngemalen 2% – 9,5%
• Koffie Robusta grof gemalen 2% – 11,5%
• Koffie Robusta fijngemalen 2,5% – 8,5%
• Gebrande koffie Arabica 2% – 9,5%
• Gebrande koffie Robusta 2% – 9%

De Draminski TG pro is uitgerust met een duurzame mini-USB-poort. Hiermee kunt u een externe temperatuursonde aansluiten, gegevens naar een computer overbrengen en de software en vochtcurves bijwerken. Dit maakt de Draminski TG pro koffie & cacao vochttester ongeëvenaard!