Wat is vriesdroog koffie?

Wat is vriesdroogkoffie? Er kan wat verwarring ontstaan als het om vriesdroog koffie gaat. Want is oploskoffie ook vriesdroog koffie? Of is vriesdroog koffie hetzelfde als automaten koffie? We zullen in dit blog uitleggen wat vriesdroog koffie is en hoe het gemaakt wordt.

Vriesdroogkoffie, instant koffie, oploskoffie?

In de koffiewereld kom je verschillende namen tegen voor producten die eigenlijk hetzelfde zijn. Denk aan instant koffie, oploskoffie en vriesdroogkoffie. Welke naam je ook gebruikt: het gaat om gedroogde koffie die, zodra je heet water toevoegt, verandert in een kop koffie.

Instant koffie en oploskoffie zijn dus simpelweg andere benamingen voor vriesdroogkoffie. Of je het nu vriesdroogkoffie, instant koffie of oploskoffie noemt, het betekent allemaal hetzelfde.

Fleur de Café heeft 3 soorten vriesdroogkoffie in het assortiment.

Hoe wordt vriesdroog koffie gemaakt?

Onze vriesdroog koffie wordt gemaakt van alleen de allerbeste koffiebonen. Deze koffiebonen worden gebrand en vervolgens gemalen, daarna wordt er een extractie gemaakt.

Een extractie is een scheidingstechniek waarbij stoffen zoals cafeïne, suikers, oliën, vetten en zuren uit de koffie worden gehaald wanneer de gemalen koffie in contact komt met water. Dit gebeurd dus doordat er een bepaalde hoeveelheid water op de juiste temperatuur door de gemalen koffie heen dringt. Vervolgens wordt de extractie gefilterd en door dehydratie wordt het overtollig vocht uit de extractie gehaald.

Als laatste gaat het extract een vriesdroog vacuüm tunnel in met een temperatuur van ongeveer -40 graden Celsius. Als allerlaatste wordt het ijs verwarmd tot gas en blijven er sterk geconcentreerde koffiekorrels over. Daardoor is er maar weinig koffie nodig om een kop koffie te maken.

Een koffiemachine voor vriesdroog koffie

Heb je regelmatig klanten over de vloer? Dan wil je je klanten natuurlijk graag snel kunnen voorzien van een kopje koffie. Of staan jouw werknemers altijd in de rij te wachten bij de koffiemachine? Dan zou een vriesdroog koffieautomaat een verstandige keuze kunnen zijn. De snelheid, het gemak en natuurlijk de kwaliteit van een vriesdroog koffie is de reden dat bedrijven kiezen voor een instant koffiemachine. Met een druk op de knop heb je binnen een paar seconden al een kopje koffie klaar staan.

Bravilor instant koffie machines

Wanneer snelheid, betrouwbaarheid en gebruiksgemak essentieel zijn, is een Bolero de ideale oplossing voor jouw kantoor of zakelijke omgeving. Met één druk op de knop serveer je eenvoudig koffiespecialiteiten, warme chocolademelk en thee van constante kwaliteit. Dankzij de snelle en efficiënte bediening is de Bolero perfect geschikt voor vergaderruimtes, ontvangstruimtes, kantines en kantoorvloeren, waar medewerkers en bezoekers snel kunnen genieten van een warme drank. Ook tijdens piekmomenten levert de Bolero moeiteloos en betrouwbaar grote volumes dranken.