Gebrande koffiebonen

Gebrande koffiebonen online kopen bij Fleur de Café

Ons online assortiment is een waar paradijs voor koffieliefhebbers die de perfect gebrande koffiebonen willen bestellen. Van Zuid-Amerika tot Afrika; met keuze uit koffiebonen uit 20 wereldwijde landen is het smakenpalet oneindig. Ben je op zoek naar een diepere smaak van een donkere branding? Of kies je er toch liever voor om licht gebrande koffiebonen te kopen? Waar je ook voor kiest, bij Fleur de Café heb je keuze uit een uitgebreide selectie die aan al je verlangens voldoet.

Heb je nog vragen over het kopen van onze koffiebonen? Onze deskundige medewerkers helpen je graag verder. Onze koffiebranderij in Deventer staat bekend om onze uitgebreide kennis op gebied van branding. Zo krijgt elke boon een verfijnde en karaktervolle smaak. Bestel daarom vandaag nog bij Fleur de Café.

Verantwoord gebrande koffiebonen

Om de vers gebrande koffiebonen eer aan te doen en jou van de lekkerste aroma's te laten genieten nemen wij alleen de beste bonen. Al onze koffiesoorten zijn dan ook vrij van toevoegingen of smaakversterkers. Zo proef je enkel pure kwaliteit. Neem onze Oost-Timor Lacau village Bio, deze koffie is direct trade. Oost-Timor is relatief onbekend als koffieland, de koffiebonen komen rechtstreeks bij de koffieboeren vandaan. Door het verwerkingsproces zijn deze koffiebonen van hoge kwaliteit. Ook kan je een breed aanbod aan biologische koffiebonen bij ons verkrijgen.

Onze vers gebrande koffiebonen

In onze koffiebranderij worden elke dag koffiebonen vers gebrand in onze 2 kilo, 5 kilo, 20 kilo of 60 kilo koffiebrander. De vers gebrande koffiebonen uit onze koffiebranderij hebben een maximale branddatum van 2 maanden. Ook na 2 maanden zijn de koffiebonen nog van goede kwaliteit en heerlijk om te drinken, maar worden ze bij ons niet meer als vers aangemerkt. Op al onze zakken met koffiebonen is een THT datum aangegeven met een maximale consumptiedatum van 1 jaar. Doordat wij geen water toevoegen aan onze koffiebonen tijdens het brandproces, geniet je nog langer van de overheerlijke koffie.

De brandcategorie van gebrande koffiebonen

Koffieliefhebbers weten dat de smaak en aroma van koffie sterk afhankelijk zijn van de brandcategorie van de bonen.

• Licht gebrande koffiebonen behouden veel van hun oorspronkelijke smaken en tonen vaak fruitige en bloemige noten.
• Medium gebrande koffiebonen bieden een evenwicht tussen de natuurlijke smaken van de boon en de rijke, volle smaak die door het branden ontstaat. De medium wijze van branden is populair vanwege hun veelzijdigheid en gebalanceerde smaakprofiel.
• Donker gebrande koffiebonen. Deze brandwijze heeft een uitgesproken, robuuste smaak met bittere en rokerige tonen, die ontstaan door het langere brandproces. Elk type biedt een unieke koffie-ervaring, afhankelijk van persoonlijke voorkeuren.

Met het gebruik van de zoekfilter kan je bij Fleur de Café de brandcategorie filteren. Zo bestel je jouw gebrande koffiebonen licht gebrand, medium- of donker gebrand. 

Deventer koffie

Geniet nog meer van jouw verse koffiebonen met de Deventer koffie. De koffiebonen van Deventer koffie zijn rechtstreeks afkomstig uit Kibinge, Ugangda, en is rechtstreeks van de koffieboeren afkomstig. Een 'direct trade' project waarvan de koffieboeren op verschillende manieren profiteren. Zo koop je jouw koffiebonen rechtstreeks bij de coöperatie van koffieboeren in Uganda.

Door Deventer koffie 1kg te bestellen, help je de koffieboeren in Uganda. Zo vergroot je direct de afzetmarkt van groene koffiebonen. Daarnaast werkt stichting Deventer koffie samen met Rabobank Salland, die 25% van de opbrengst investeren in de scholing van de coöperatieleden in Uganda. Hierdoor kan de werkgelegenheid, handel en verkoop van de koffieboeren nog verder ontwikkelen.