Tampingstation rvs + fantasy tamper
Met deze tampingset heeft u zowel een mooie tamper als tampingstation te pakken. Belangrijk bij hetaanstampen of tampen van uw koffiemaalsel is een stabiele postitie van uw filterdrager / portafilter. Plaatsdaarom uwfilterdrager in de tampingstation en u kunt stevig en glad uw koffie tampen.
Wat is de beste manier van tampen?
- Wanneer het maalsel vanuit de koffiemolen in het filterbakje gevallen is, verdeeld u dit eerst met uwhand.
- Strijk het oppervlak glad en druk met de vingers het maalsel licht aan.
- Daarna verwijdert u de koffieresten van de rand van de filterhouder, zodat de zetgroep niet onnodigdichtslibt.
- Plaats nu de filterhouder in een tampingstation of op een tampingmat. In ieder geval is het belangrijkdat de filterdrager niet weg kan glijden.
- Gebruik een tamper met dezelfde diameter als het filterbakje. Dit is bij de meeste machine 58mm.
- Plaats nu de tamper loodrecht boven de filterhouder en laat de tamper er lichtjes in vallen. Door hetgewicht van de tamper komt deze plat op het maalsel terecht.
- Vervolgens bouwt u de druk op tot 15 kilo. Houdt deze druk aan terwijl u de tamper ongeveer 120 gradendraait. Hierdoor ontstaat een gepolijst egaal laagje.
Specificaties
| Artikelnummer | MA149 |
| Levertijd | 2 dagen |
| Barista tools | Tamper |
Voor 12 uur besteld is dezelfde werkdag verzonden, mits op voorraad.
Eigen koffiebranderij en theemixerij. Kwaliteit is verslavend!
Voor persoonlijk advies staan wij voor u klaar. Tel: 0570-677722
Aanbevolen voor jou
Je dynamische knipsel wordt hier weergegeven...
De lekkerste koffie drink je bij Fleur de Café
Onze laatste koffietips en inspiratie



