Losse thee - Groene thee

Groene thee een heerlijke drank en ook gezond. Groene thee, of sencha thee wordt gemaakt met gestoomde theebladeren. Hierdoor behouden de blaadjes hun groene kleur, frisse smaak én de grote hoeveelheid antioxidanten. U vindt hier een aantal groene thee,  naturel en in veel verschillende varianten en smaken. Denk bijvoorbeeld aan gunpowder thee, groene thee cactusvijg, groene earl grey of sencha lemon

Er zijn 70 resultaten gevonden
Filters weergeven
Sorteer op

Sencha Aloe Vera 1 kg

wfo1 Bio

Green Autumn dream Bio 1 kg

Keizers 7 kostbaarheden 1 kg

Phoenix Dragon Jasmin Pearls 1 kg

Sencha Lemon 100 gram

Sencha Wintermelange 100 gram

Sencha Perzik Orange 100 gram

Jasmine Mao Feng 100 gram

Japan Gen Mai Cha 100 gram

wfo1 Bio

Green Autumn dream Bio 100 gram

wfo1 Bio

Sencha Banaan Appel Aardbei Bio 100 gram

wfo1 Bio

Groene thee Korakundah Bio 100 gram

Keizers 7 kostbaarheden 100 gram

Green Chai 100 gram

Japan Sencha Kakegawa 100 gram

Oma's appeltaart 100 gram

Sencha Lemon 1 kg

Sencha Cactusvijg 1 kg

Long Jing Dragon Well 100 gram

China Oolong 1 kg

Sencha Earl Grey 1 kg

Jasmine Mao Feng 1 kg

wfo1 Bio

Lentebries Bio 1 kg

wfo1 Meest populair

Sencha OP 250 gram

China Oolong 250 gram

Sencha Perzik Orange 250 gram

Sencha Earl Grey 250 gram

Japan Gen Mai Cha 250 gram

wfo1 Bio

Lentebries Bio 250 gram

Sencha Aloe Vera 250 gram

wfo1 Bio

Green Autumn dream Bio 250 gram

Oma's appeltaart 250 gram

Long Jing Dragon Well 250 gram

wfo1 Bio

Sencha Banaan Appel Aardbei Bio 1 kg

Green Chai 1 kg

Japan Sencha Kakegawa 1 kg

Oma's appeltaart 1 kg

Long Jing Dragon Well 1 kg

Sencha OP 100 gram

Sencha Rode Ginseng 100 gram

Sencha Cactusvijg 100 gram

China Oolong 100 gram

Green Keemun Congou 100 gram

Green Gunpowder 100 gram

Sencha Earl Grey 100 gram

wfo1 Bio

Lentebries Bio 100 gram

Sencha Aloe Vera 100 gram

wfo1 Bio

Groene thee Rwanda Bio 100 gram

Zwarte, groene en witte thee

Zwarte, groene en witte thee

Wist u dat zwarte thee, groene thee en witte thee allemaal afkomstig zijn van de theeplant Camellia Sinensis. Het verschil  is in het verwerkingsproces van de theeblaadjes. Om groene thee te maken worden de theebladjes gestoomd. Om zwarte thee te maken worden ze geoxideerd. Het is een heel bijzondere plant want zowel het uiterlijk, smaak als kleur zijn bij de drie varianten verschillend. In ons assortiment vindt u zowel de pure versie van de thee als verschillende melanges. Door toevoegingen van bijvoorbeeld citroenschil en citroengras, is een Sencha Lemon ontstaan, dit is een groene thee met citroen. Of voeg bramen, bessen en aardbeienstukjes toe aan zwarte thee en een zwarte thee bosvruchten is gemaakt. Het mooie aan onze losse theesoorten is de hoge kwaliteit thee en ingrediënten. Allemaal speciaal voor u geselecteerd en gemelangeerd.

Hoe zet je groene thee?

Hoe zet je groene thee?

Om groene thee te zetten mag het water niet koken. Laat de groene bladeren trekken in een watertemperatuur van 70 – 80 graden. Je kunt dit op twee manieren doen: Kook het theewater en laat deze een paar minuten afkoelen. Of meng het kokend water met 1/5 koud water. Dit is wel sneller!

Groene thee smaakt “umami”.

Hoe smaakt groene thee?

Groene thee smaakt “umami”. Umami komt van het Japans en betekent “heerlijkheid”. Umami wordt meestal als een hartige smaak omschreven. Deze smaak zit bijvoorbeeld in truffel, tomaat en ui.

Glutamaat en theanine zijn aminozuren die veel in groene thee voorkomen. Deze zorgen voor de umami smaak. 

De manier van theezetten heeft veel invloed op de smaak van de thee. Een te hoge temperatuur zorgt er voor dat je thee bitter gaat smaken.