Koffiebonen medium gebrand
Ben je op zoek naar koffiebonen met complexe smaken en een volle body? Probeer dan eens de medium gebrande koffiebonen van Fleur de Café. Onze bonen worden zorgvuldig gebrand in onze koffiebranderij in Deventer, waarbij we streven naar de optimale balans tussen aroma en smaak. Elk type koffieboon heeft een eigen brandingstijd, waardoor de gewenste smaak en kwaliteit van de bonen worden gegarandeerd. Kies voor de hoogste kwaliteit en proef het verschil met de koffiebonen van Fleur de Café. Bestel nu en geniet van een heerlijk kopje koffie, elke keer opnieuw!
Een breed assortiment medium gebrande koffiebonen
Midden gebrande bonen noemen we ook wel ‘medium roast’. De bonen uit de ‘medium roast’ zijn iets langer gebrand dan de bonen uit de ‘light roast’, waardoor ze een wat donkerdere kleur hebben. Net als bij licht, is er ook bij de medium roast nog geen vettig laagje te vinden. Hiervoor is de temperatuur bij het branden nog niet hoog genoeg. De natuurlijke smaak van koffie is bij de medium roast te proeven, maar maakt plaats voor meer aroma’s en een vollere body door de langere branding.
Drink je het liefst milde of licht gebrande koffiebonen? Dan zijn de AOC, Grand Cru, Magnifique en Brasil Yellow Bourbon echte aanraders. Ook kun je in onze webshop filteren op de brandingstijd van onze koffiebonen, biologisch gebrande koffiebonen en decaf gebrande koffiebonen. Weet je niet goed welke gebrande koffiebonen het lekkerst zijn? Of wil je verschillende koffiesoorten met elkaar vergelijken? Vraag dan onze proefpakketten aan en maak kennis met onze meest populaire gebrande koffiebonen. Zo weet je precies welke koffiebonen je aan jouw gasten kunt serveren of zelf van kunt genieten.
Verantwoord gebrande koffiebonen
Bij Fleur de Café streven we naar de hoogste kwaliteit van onze medium gebrande bonen. Wij zijn ervan overtuigd dat het gebruik van alleen de beste koffiebonen resulteert in de meest smaakvolle en aromatische koffie. Daarom nemen wij geen genoegen met minder dan het allerbeste. Onze koffiesoorten zijn vrij van toevoegingen en smaakversterkers, zodat je puur van de koffiesmaak kunt genieten.
Onze medium gebrande bonen worden zorgvuldig gebrand in onze koffiebranderij in Deventer. Tijdens het brandproces wordt er veel aandacht besteed aan de optimale brandingstijd van elke koffiesoort. Dit zorgt ervoor dat de smaak en aroma's van de koffie optimaal tot hun recht komen. Zo kun je genieten van een perfecte kop koffie, elke keer opnieuw. Kies voor onze medium gebrande bonen en ontdek de heerlijke aroma's en smaken van Fleur de Café. Bestel nu en geniet van de beste koffie die je ooit hebt geproefd!
Deventer koffie
Geniet nog meer van jouw verse koffiebonen met de Deventer koffie. De koffiebonen van Deventer koffie zijn rechtstreeks afkomstig uit Kibinge, Ugangda, en is rechtstreeks van de koffieboeren afkomstig. Een 'direct trade' project waarvan de koffieboeren op verschillende manieren profiteren. Zo koop je jouw koffiebonen rechtstreeks bij de coöperatie van koffieboeren in Uganda.
Door voor Deventer koffie te kiezen, help je de koffieboeren in Uganda. Zo vergroot je direct de afzetmarkt van groene koffiebonen. Daarnaast werkt stichting Deventer koffie samen met Rabobank Salland, die 25% van de opbrengst investeren in de scholing van de coöperatieleden in Uganda. Hierdoor kan de werkgelegenheid, handel en verkoop van de koffieboeren nog verder ontwikkelen.
Tips voor het vershouden van decaf koffiebonen
Verse koffiebonen zijn essentieel voor de ultieme smaakbeleving. Hier zijn enkele tips om je vers gebrande cafeïnevrije koffiebonen zo lang mogelijk vers te houden:
- Koel, droog en donker bewaren: Bewaar je (decaf) koffiebonen op een koele, droge, luchtdichte en donkere plek om de smaak optimaal te behouden.
- Niet in de koelkast of vriezer: Vermijd het bewaren van je bonen in de koelkast of vriezer, omdat condensatie de smaak kan beïnvloeden.
- Vermijd sterke geuren: Koffiebonen nemen gemakkelijk geuren op, wat de smaak van je koffie kan beïnvloeden. Bewaar ze daarom weg van sterk ruikende producten.
