Losse thee - Zwarte thee
Zwarte thee komt van de bladeren van de theeplant Camellia Sinensis. De jonge bladeren van de Camellia Sinensis worden gebruikt om zwarte thee te produceren. Deze struik voorkomt van oorsprong in Zuidoost-Azië. Maar tegenwoordig wordt thee over de gehele wereld in tropische en subtropische gebieden geteeld.
Zwarte thee is de bekendste en meest gedronken theesoort ter wereld. In tegenstelling tot de groene, witte en rooibos thee wordt de zwarte thee zwaarder bewerkt. Hierdoor smaakt zwarte thee over het algemeen sterker en bevat het meer cafeïne.
Bio
Vernieuwd
Vernieuwd
Bio
Bio
Vernieuwd
Bio
Bio
Bio
Meest populair
Bio
Bio
Bio
- 1
- 2
- 3
- Volgende »
Zwarte thee van Fleur de Café
Waar komt zwarte thee vandaan? De theeplant Camellia sinensis wordt geteeld op plantages die meestal op een berghelling liggen, het liefst en het best in een warm en vochtig klimaat. Denk aan landen als India, China, Japan en Kenya. De smaak van de thee wordt bepaald door de ligging van de plantage, het klimaat, de seizoenen en de bodemgesteldheid. Hoe hoger de tuin, des te beter de kwaliteit van de thee. Zwarte thee kopen? Dan ben je bij ons aan het juiste adres, naast zwarte thee verkopen we ook veel andere soorten losse thee.
Hoe zet je zwarte thee?
Benieuwd hoe je het beste losse thee kunt zetten? Lees de beste tips en adviezen voor het zetten van losse thee. Een lekker kopje zwarte thee zet je met gekookt water dat een temperatuur heeft van 90 graden. Doe de thee in een theepotje of een theezeefje en laat het vervolgens 2-4 minuten trekken. Gebruik per kopje 1 schepje met het doseerlepel, dat is ongeveer 2 gram.
Elke theesoort heeft een eigen manier van bereiden. Dit heeft te maken met proces die het theeblad of de kruiden ondergaan nadat deze geoogst zijn. Het is erg belangrijk om rekening te houden met de voorwaarden als watertemperatuur en hoeveelheid thee. Alleen op die manier haal je het beste uit de thee. Een waterkoker met een temperatuurmeter is een must wanneer je een echte theedrinker bent. Wanneer je rekening houdt met de geadviseerde zettemperatuur dan kunt nog meer genieten van uw kopje losse thee.
Van theeservies tot aan theeplateaus voor zwarte thee
Het serveren van losse zwarte thee of theezakjes wil je natuurlijk in stijl doen. Fleur de Café heeft een ruim assortiment aan theepotten, kopjes en schotels in glas, porselein, aardewerk of gietijzer. Ieder materiaal heeft een eigen uitstraling. Geëmailleerde gietijzeren theepotten en bijbehorende kopjes zorgen voor de oosterse sferen bij het drinken van thee en voor de vrolijke printjes en kleuren is porselein theeservies zoals onze thee for one theepotjes een goede keuze. Ook is een leuk theeplateau een passende manier om thee in stijl te serveren. Een theeplateau met gevulde blikjes is een andere variant van de bekende theedoos voor de theepiramides. Hier is plaats voor losse thee in plaats van theezakjes. De losse thee staat dan in handige blikjes op het plateau. Zo is de thee makkelijk te serveren op een plateau voor 6 of 12 theesoorten. Kortom in ons assortiment vind je genoeg keuze om de ervaring van thee drinken compleet te maken.
Losse thee bewaren
De smaaksensatie behouden van uw losse thee is erg belangrijk, dit kan je doen door de elementen die smaak en houdbaarheid beïnvloeden buiten te sluiten. Maar welke elementen beïnvloeden losse thee?
- Licht en UV - Als de thee wordt blootgesteld aan licht vervaagt de smaak en aroma van de thee volledig. Gebruik daarom nooit een glazen pot, tenzij deze altijd op een donkere plek staat.
- Warmte - Ook warmte zorgt ook voor kwaliteitsverlies van thee. Bewaar daarom je thee niet in de volle zon of dichtbij een oven of kachel.
- Vocht - Een echte boosdoener voor de kwaliteit van thee is vocht. Thee heeft de eigenschap gemakkelijk vocht te absorberen, ook uit de lucht. Bewaar de losse thee daarom niet op vochtige plaatsen zoals boven een vaatwasser of koelkast.
- Geur - Thee neemt snel geur over. Het is een eigenschap die tijdens de verwerking van thee wordt gebruikt. Bijvoorbeeld door het bij elkaar leggen van jasmijnbloemen en groene thee. Dit levert namelijk jasmijn thee op. Wees daarom voorzichtig met het bewaren van thee in de buurt van kruiden, vuilnis of andere geuren.
- Lucht - De aanraking met lucht verhoogt de kans dat de thee vocht en andere geuren kan opnemen. Berg de thee daarom altijd na gebruik weer goed op bijvoorkeur in een blik.
Andere bloggen over thee
Gezonde losse kruidenthee
Water bepaalt de smaak van uw thee.
