Losse thee - Zwarte thee

Geniet van de rijke en kenmerkende smaak van 's werelds meest bekende en geconsumeerde zwarte thee. De unieke smaak ontstaat door de fermentatie van de theebladeren van de Camellia Sinensis, wat resulteert in de karakteristieke donkere kleur. Hoewel groene thee en witte thee ook van de Camellia Sinensis bladeren worden gezet, heeft zwarte thee een heel ander smaakprofiel. Dit is allemaal te herleiden naar het zorgvuldige verwerkingsproces. Zwarte thee krijgt hierdoor een heel uniek karakter. Wil je zwarte thee kopen om in jouw onderneming te serveren? Ontdek onze melanges hieronder.

Welke theesoorten zoek je? Zwarte thee    Groene Thee    Rooibosthee    Kruidenthee    Biologische thee    Witte thee    Chai thee    Pu-erh    Theebloem

Filter je resultaten
Meer (1) Minder
Er zijn 118 resultaten gevonden
Filters weergeven
Sorteer op
wfo1 Bio

Zwarte thee Korakundah Bio 250 gram

wfo1 Bio

Earl grey Rwanda Bio 250 gram

Keizers 7 kostbaarheden 250 gram

Het geheim van de Keizer 250 gram

Lady Grey 250 gram

Pu-erh blood orange 250 gram

wfo1 Meest populair

Earl Grey Superieur 250 gram

wfo1 Meest populair

Ceylon OP 250 gram

Zwarte thee Lemon 250 gram

Black Gunpowder 250 gram

Lapsang Souchong 250 gram

wfo1 Bio

Zwarte thee Rwanda Bio 100 gram

Zwarte thee Wintermelange 250 gram

wfo1 Bio

Zwarte thee Rwanda Bio 1 kg

Pu-erh Gaba shu 80 gram

Oolong Thai 80 gram

China Keemun 250 gram

Oolong Ruby 200 gram

Zwarte thee Wilde Kers 250 gram

Oranje boven 250 gram

Zwarte thee Honing Caramel 250 gram

Kerstthee 250 gram

Oolong magnifique 200 gram

Oolong Ruby 50 gram

Pu-erh Gaba shu 20 gram

wfo1 Thee van de maand

Thee van de maand: Bosvruchten Bio 100 gram

wfo1 Bio

Earl grey Korakundah Bio 250 gram

wfo1 Bio

Earl grey Rwanda Bio 1 kg

wfo1 Bio

Bosvruchten thee Bio 250 gram

wfo1 Bio

Earl grey Rwanda Bio 100 gram

Exotische droom 250 gram

Pu-Erh Loose Tea 250 gram

Darjeeling 250 gram

wfo1 Meest populair

Zwarte thee Bosvruchten 250 gram

Zwarte thee Cranberry 250 gram

wfo1 Bio

Zwarte thee Rwanda Bio 250 gram

Zwarte thee Vanille 250 gram

Rozen Thee extra 250 gram

Assam 250 gram

wfo1 Vernieuwd

Zwarte thee Mango 250 gram

Zwarte thee Aardbei ananas 250 gram

English Breakfast 250 gram

Zwarte thee speculaas 250 gram

Earl Grey Classic 250 gram

Zwarte thee Aardbei explosie 250 gram

Pu-erh Shu first grade 120 gram

Oolong Thai 20 gram

Pu-erh Shu first grade 30 gram

background Layer 1
Voor 12 uur besteld is dezelfde werkdag verzonden.
Eigen koffiebranderij en theemixerij. Kwaliteit is verslavend!
phone Created with Sketch.
Voor persoonlijk advies staan wij voor je klaar. Tel: 0570-677722

Zwarte thee kopen bij Fleur de Café

Wil je echt verse en losse zwarte thee kopen? Dit doe je voordelig bij Fleur de Café. Maak keuze uit een breed assortiment aan overheerlijke producten. Wij geloven sterk in transparantie en kwaliteit. Al onze zwarte theeën zijn zorgvuldig geselecteerd en met liefde verpakt. Of je nu op zoek bent naar een krachtige Assam, een verfijnde Darjeeling of een aromatische Earl Grey, wij bieden voor elk wat wils. Bestel je jouw zwarte thee op werkdagen voor 12 uur 's middags? Dan wordt je bestelling nog dezelfde werkdag verzonden! Geniet van een kopje perfect gezette zwarte thee en laat je smaakpapillen verwennen.

 

Waar kan ik zwarte thee kopen?

De perfecte zwarte thee koop je bij Fleur de Café. Dit is dé plek voor hoogwaardige thee. Met een breed assortiment aan smaakvolle en zorgvuldig geselecteerde zwarte theeën ben je verzekerd van een unieke theebeleving. Ontdek de rijke aroma's en volle smaken van zwarte thee bij Fleur de Café.

 

Theeplant

Kwaliteitsthee door de Camellia Sinensis

 De Camellia Sinensis komt oorspronkelijk voor in Zuidoost-Azië, zoals India, China, Japan en Kenya. Tegenwoordig wordt de plant ook in andere tropische en subtropische gebieden van over de hele wereld geteeld. De smaak van de thee wordt onder andere bepaald door de ligging van de plantage. Om voldoende zon en water te kunnen opvangen, liggen de plantages van de plant meestal op een berghelling. Hoe hoger, hoe beter de kwaliteit. Een warm en vochtig klimaat stimuleert immers de groei van de plant. Daarnaast wordt de smaak van de thee ook bepaald door de klimaatomstandigheden en de bodemgesteldheid.

De optimale bereidingswijze van zwarte thee

Elke theesoort heeft een eigen manier van bereiden. Om de perfecte zwarte thee te bereiden, is het belangrijk om rekening te houden met de temperatuur van het water, de hoeveelheid losse thee en hoe lang de thee wordt getrokken. Om de smaak van de zwarte thee niet te sterk te maken, wordt aanbevolen om één schepje losse thee in een zeefje te doen en deze in het water met een temperatuur van 90 graden te laten staan. Om de temperatuur van het water te bepalen, is een waterkoker met een temperatuurmeter is dan ook een pré. Laat de thee 2-4 minuten trekken en je geniet van de lekkerste smaak. Zo haal je het beste uit een kopje zwarte thee.

Gietijzer theeservies

Van theeservies tot aan theeplateaus voor zwarte thee

Het serveren van losse zwarte thee of theezakjes wil je natuurlijk in stijl doen. Fleur de Café heeft een ruim assortiment aan theepotten, kopjes en schotels in glas, porselein, aardewerk of gietijzer. Ieder materiaal heeft een eigen uitstraling. Geëmailleerde gietijzeren theepotten en bijbehorende kopjes zorgen voor de oosterse sferen bij het drinken van thee en voor de vrolijke printjes en kleuren is porselein theeservies zoals onze thee for one theepotjes een goede keuze. Ook is een leuk theeplateau een passende manier om thee in stijl te serveren. Een theeplateau met gevulde blikjes is een andere variant van de bekende theedoos voor de theepiramides. Hier is plaats voor losse thee in plaats van theezakjes. De losse thee staat dan in handige blikjes op het plateau. Zo is de thee makkelijk te serveren op een plateau voor 6 of 12 theesoorten. Kortom in ons assortiment vind je genoeg keuze om de ervaring van thee drinken compleet te maken. 

Losse thee bewaren in blik

Zwarte thee bewaren

Na het openen van de verpakking, wil je natuurlijk niets liever dan dat de smaaksensatie en kwaliteit van de thee wordt behouden. Niet alleen is een theeblik handig om alles bij elkaar te houden, ook bescherm je de thee van invloeden van buitenaf. Maar welke elementen beïnvloeden losse thee?

  • Licht en UV - Als de thee wordt blootgesteld aan licht vervaagt de smaak en aroma van de thee volledig. Gebruik daarom nooit een glazen pot, tenzij deze altijd op een donkere plek staat.
  • Warmte Ook warmte zorgt ook voor kwaliteitsverlies van thee. Bewaar daarom je thee niet in de volle zon of dichtbij een oven of kachel.
  • Vocht - Een echte boosdoener voor de kwaliteit van thee is vocht. Thee heeft de eigenschap gemakkelijk vocht te absorberen, ook uit de lucht. Bewaar de losse thee daarom niet op vochtige plaatsen zoals boven een vaatwasser of koelkast.
  • Geur - Thee neemt snel geur over. Het is een eigenschap die tijdens de verwerking van thee wordt gebruikt. Bijvoorbeeld door het bij elkaar leggen van jasmijnbloemen en groene thee. Dit levert namelijk jasmijn thee op. Wees daarom voorzichtig met het bewaren van thee in de buurt van kruiden, vuilnis of andere geuren.
  • Lucht - De aanraking met lucht verhoogt de kans dat de thee vocht en andere geuren kan opnemen. Berg de thee daarom altijd na gebruik weer goed op bijvoorkeur in een blik.

Veel gestelde vragen

Wat is zwarte thee?

Zwarte thee is thee die wordt gezet van de Camellia Sinensis en heeft zijn kleur te danken aan de kleur die de theebladeren na het trekken krijgen. Al komen groene en witte thee van dezelfde plant, zwarte thee wordt zwaarder bewerkt en langer geoxideerd. Hierdoor is de smaak van zwarte thee voller dan groene en witte thee.

Welke zwarte thee is gezond?

Earl Grey is een zwarte thee. Zwarte thee bevat veel tannine, die tandplak en mondbacteriën tegengaan. Zwarte thee bevat minder antioxidanten dan groene en witte thee, omdat zwarte thee langer oxideert. Hierdoor verliezen de theeblaadjes meer antioxidanten dan groene thee. Onze melange ‘Keizer 7 kostbaarheden’ is een goede tussenweg.

Andere bloggen over thee

18.01.2024

Is kruidenthee gezond?

Bij ons ontdek je een wereld aan theesoorten, waaronder veel soorten kruidenthee. Je vraagt je af of deze gezond zijn. Of er gezondheidsvoordelen zijn hangt af van waar de thee van gemaakt is. En op welk gebied je jouw gezondheid wil verbeteren. We nemen een aantal gezonde eigenschappen onder de loep. Zo kan je kan bepalen of en welke kruidenthee voor jou gezond is.
Lees meer
21.03.2023

Verschillen in thee? Zwart, groen en wit

Wat is het verschil tussen zwarte, groene en witte thee? En wat is de beste manier om deze thee te zetten? En welke thee is het lekkerst of het gezondst? In ons blog hierover willen wij je graag meer vertellen over de theesoorten en de zetwijzen.
Lees meer
28.05.2019

Water bepaalt de smaak van uw thee.

De kwaliteit van het Nederlandse leidingwater is bijzonder goed. Water is het strengst gecontroleerde voedingsmiddel en zelfs beter gecontroleerd dan flessen water. Toch wordt door veel theesommeliers geadviseerd geen leidingwater te gebruiken om thee van te zetten. Hoe zit dat eigenlijk? Waar moet theewater zoal aan voldoen? En welk water is het meest geschikt voor thee?
Lees meer