Koffie zetten
Filters weergeven
08.03.2024
Dit heb je nodig om de lekkerste koffie te maken
Een perfecte kop koffie zetten willen we allemaal wel. Hoe zet je een echt lekker ‘bakje pleur’? Als koffiedrinker weet je dat er grote verschillen zijn in kwaliteit. Wat heb je nou echt nodig om tot de lekkerste koffie te komen? In dit blogartikel lees jij welke criteria er zijn voor het maken van de lekkerste koffie of espresso. Dit is een razendsnelle barista cursus!
Lees meer
21.10.2023
Hoe stel ik mijn koffiemolen af?
Het goed afstellen van jouw koffiemolen of koffiemaler is van essentieel belang voor het maken van de perfecte koffie. Met onze tips willen wij ervoor zorgen dat jouw molen of maler alleen het perfecte doet. Want te grof of te fijn gemalen koffie geven beide niet de ideale koffie.
Lees meer
25.04.2023
Ik ga op vakantie en neem mee...
Natuurlijk wil je op vakantie blijven genieten van je favoriete kopje koffie of thee, maar in een ander land kan de smaak toch net anders zijn dan je gewend bent. Gelukkig hebben wij een aantal handige tips voor je waarmee je ervoor kunt zorgen dat je jouw geliefde warme of koude drank van Fleur de Café ook tijdens je vakantie niet hoeft te missen.
Lees meer
17.04.2023
Koffiesmaken, kies de lekkerste koffie
Wil je jezelf als horecaondernemer onderscheiden met koffie? Dan bieden onze verschillende koffiesmaken, gebrand met behulp van onze moderne koffiebrander, je de mogelijkheid om dit te bereiken. Dor te kiezen voor onze koffiebonen kan je een unieke smaakbeleving aan jouw klanten bieden. Wij helpen je graag om de beste koffie ervaring te creëren voor jouw klanten.
Lees meer
27.03.2023
Verhuur voor koffie of thee evenementen
Soms sta je onverwachts voor een uitdaging. Een grote groep gasten, een evenement, deelnemen aan een braderie. Voor die enkele keren dat je extra capaciteit nodig hebt, is het handig om dit te kunnen huren. Voor onze vaste klanten bieden wij deze service. Zodat je je kansen kan benutten en vrij eenvoudig extra koffie en thee kunt schenken.
Lees meer
01.03.2023
's Werelds beste recepten met koffie
Koffie is verreweg de meest populaire drank ter wereld. Een wereld zonder koffie is niet meer denkbaar. Elke dag worden er wereldwijd wel meer dan 1,6 miljard kopjes koffie gedronken! Koffie kan je op verschillende manieren zetten en drinken, lees hieronder over de beste koffierecepten ter wereld.
Lees meer
25.10.2022
Wat is vriesdroog koffie?
Wat is vriesdroogkoffie? Er kan wat verwarring ontstaan als het om vriesdroog koffie gaat. Want is oploskoffie ook vriesdroog koffie? Of is vriesdroog koffie hetzelfde als automaten koffie? We zullen in dit blog uitleggen wat vriesdroog koffie is en hoe het gemaakt wordt.
Lees meer
30.04.2022
Koude koffie: IJskoffie, Cold brew of Dutch coffee
Ben jij een koffieliefhebber die ook op warme zomerdagen niet zonder zijn koffie kan? Ontdek dan nu hoe je thuis of in je horeca de perfecte koude koffie maakt met behulp van de ijskoffie, cold brew en Dutch coffee zetmethodes. Lees snel verder voor de ultieme verfrissing op warme zomerdagen!
Lees meer
26.10.2021
Wordt koffiedik het nieuwe plastic?
Wordt koffiedik het nieuwe plastic? Of is dit koffiedik kijken...? Uit onderzoek van de Japanse Yokohama-universiteit blijkt dat dit mogelijk is. Koffiedik kan gebruikt worden om bioplastic te maken, op dezelfde manier als ‘verse’ plantenvezels.
Lees meer
22.09.2020
Hoe herken ik de perfect gezette koffie?
Of u nu klant in een restaurant of een barista van een espressobar bent, het herkennen van een goed gezette koffie is voor iedereen te zien en te proeven. Een perfecte koffie heeft een aantrekkelijk crèmelaag met een hazelnootbruine kleur. In de crèmelaag is een marmer of tijgerstructuur te herkennen. Bij het drinken moet de creme fluweelachtig aanvoelen. en de smaak moet vol zijn.
Lees meer
15.09.2020
Horeca koffiemachine van Fleur de cafe
Goeie koffie is essentieel in de horeca, en goeie koffie maak je met een horeca koffiemachine.
Lees meer
14.09.2020
De beste Barista koffie
Fleur de Café beschikt over veel verschillende soorten thee en koffie, zodat u altijd de lekkerste producten kan serveren. Drink nu ook echte barista koffie!
Lees meer
- 1
- 2
- Volgende »